【食存五觀】講記節錄-- 仁敬法師主講
(五）午齋過堂供養儀規
這是果清律師要求我做的，我本來還想說，不行，因為真的胃痛，我真的做不到，我說不行，那胃又痛起來怎麼辦？他說，胃痛就吃胃藥，他說這是最基本的，沒錯啊，這個我們都知道，但是當時的一個加持，我就知道噢，這個和尚要求，我就一定要做，因為我依止他學律啊，一定要做，不能隨便開緣，開緣有一個情況，不是隨便說開就開的。
那當然我自己也知道嗯，時候到了，因緣到了，我們本來就一定要不斷提升嘛，修行在戒定慧，信願行，剛好這個加持力，因為他對我恩德太大了，我也不可能不聽，又是師父，和尚嘛，所以我說好，我說好，胃痛就吃胃藥，就每天帶著胃藥在身邊，到現在二十幾天我沒吃過一次，很順利，這些細節有時間我下午再講，如果沒有，你們有機會可以看光碟。
那等一下我們就一起念供養偈，我來帶，因為這個調他們比較不熟，然後我們會有人出食，那大家就合掌跟著念，用餐之前，等一下我們供完以後，要用餐之前，大家第三口，前面第三口，先夾三口小飯，一點點，第一口，心中就默念這個，願斷一切惡，第二口，願修一切善，第三口，誓度一切眾生，自己默念就好了。等一下如果開始用餐的時候，連用餐都要發願，修行在僧團是，行住坐臥都是在修行的，都跟我們的佛法，這個相融的，行住坐臥。
“供養清淨法身比盧遮那佛，圓滿報身盧舍那佛，千百億化身釋迦牟尼佛，極樂世界阿彌陀佛，當來下生彌勒尊佛，十方三世一切諸佛，大智文殊師利菩薩，大行普賢菩薩，大悲觀世音菩薩，大願地藏王菩薩，諸尊菩薩摩訶薩，摩訶般若般若蜜。三德六味，供養及僧，法界有情，普同供養，若飯食時，當願眾生，禪悅為食，法喜充滿。“
”佛制弟子，食存五觀，散心雜話，信施難消，大眾聞馨聲，各正念，阿彌陀佛。” 大家一起念一次食存五觀
一，計功多少，量彼來處，
二，忖己德行，全缺應供，
三，防心離過，貪等為宗，
四，正事良藥，為療形枯，
五，為成道業，方受此食。
好，大家請慢用。
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大家都吃很快喔，我吃幾口而已，頭一抬，人都跑光了，後來想想可能是去淨房了，辛苦你們了啊，一整天早上都沒有亂動，也不錯，表現也很好，我們現在要回向，然後還沒有吃，如果有還沒吃完的人，繼續吃，不用跟著回向，喔，如果你跟著結齋，那結齋完你就不能繼續吃完剩餘的菜，所以通常如果你去參加過堂你就是這樣，真的吃不完，不用緊張，慢慢吃，然後吃完以後，自己念十聲佛號結齋也可以。那等一下我帶大家結齋完以後，你們再做一個小回向。
“薩多喃，三藐三菩陀，俱姪南，唵，折隸主隷，準提薩蔢訶。所謂佈施者，必獲其利益，若為樂故施，後必得安樂，飯食己訖 ，當願眾生，所作皆辦，具足佛法."
弟子承靜恭敬節錄（仁敬師父審定）
